Descripción
Este Amontillado recibe su nombre de las características tabernas jerezanas que surgieron en el S. XVII, donde el cliente podía tanto consumir todo tipo de vinos como comprarlo.
Hoy día, los tabancos han vuelto a estar presentes en la vida de la ciudad, llegando a posicionarse como lugar de reunión frecuente entre los jerezanos.
Puede acompañar muy bien platillos como consomes, carnes blancas, pescados, setas, carnes rojas y quesos.
